TORTa fave e carciofi


preparazione:
Scongelate la basta brisée .Pulite il cipollotto affettatelo e rosolatelo a fuoco dolce in una padelle anti aderente. unite le fave, i carciofi aggiustate di sale e pepe, a metà cottura.....

torta ai funghi

preparazione:
in una padella scaldate olio e poco |burro| con l''aglio schiacciato,unite le cipolle tagliate a pezzetti molto sottili i funghi secchi ammollati preventivamente e strizzati e i funghi porcini salate pepate e fate.....

SFOglia ricotta e spinaci

preparazione:
preparazione: in una teglia ,stendete un foglio di pasta sfoglia formando i bordi, lavorate la ricotta con il caciocavallo, il pepe, la pancetta, la panna,gli spinaci ....